这么好看的小球球,你能猜出来用什么做的吗?对啦,就是万能的山药!蔬菜+水果做成的小零嘴,味道一点都不差,比外面卖的添加剂好太多哦!
山药夹心小球
食材:山药100g、芒果20g、椰蓉15g、草莓1颗。
做法:
1. 芒果去皮去核切成碎丁,草莓切碎丁;
2. 山药选择的是那种比较细比较脆的,削去皮切成段放锅里蒸熟,取出捣成泥;
3. 山药泥压成小饼,包进芒果碎丁;
4. 再包几个草莓馅的;
5. 放进椰蓉里面打几个滚就OK了~
萌死人的夹心椰蓉小球就做好了,这里只做了草莓馅和芒果的。还可以准备一些别的水果,比如蓝莓啊、猕猴桃啊、香蕉啊都可以尝试一下!